Яблоко | 220 г |
Творог влажный 2% жирности | 210 г |
Яйцо куриное | 57 г |
Манная крупа | 50 г |
Сахар песок | 25 г |
Пшеничная мука, второго сорта | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 35.71 мг | 500 мг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 8.76 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5076 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
Витамин Н, биотин | 2.253 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2219 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0656 мг | 20 мг | 5.3% | 3.5% | 1877 г |
Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 179.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
Кальций, Ca | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
Кремний, Si | 1.317 мг | 30 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2784 г |
Натрий, Na | 433.74 мг | 1300 мг | 33.4% | 21.9% | 300 г |
Сера, S | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3202 г |
Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
Хлор, Cl | 298.83 мг | 2300 мг | 13% | 8.5% | 770 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 96.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.3% | 1255 г |
Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6048 г |
Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 23% | 285 г |
Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
Медь, Cu | 85.7 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 5.3% | 1248 г |
Никель, Ni | 8.331 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.324 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43243 г |
Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
Цинк, Zn | 0.5128 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2340 г |
Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.566 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
Валин | 0.343 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
Лизин | 0.396 г | ~ | |||
Метионин | 0.134 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Треонин | 0.238 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аланин | 0.231 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
Глицин | 0.14 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
Пролин | 0.502 г | ~ | |||
Серин | 0.328 г | ~ | |||
Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 54.87 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.27 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 12.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочно-творожные составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».