Мой здоровый рацион

Рецепт Филе трески запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе трески запеченное

Треска (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Масло оливковое 3 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе трески запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 20% 463 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 8.7% 1061 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 8.3% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 12.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 1.739 мкг 3 мкг 58% 53.8% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 9.2% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 9.6% 975 г
Витамин Н, биотин 10.887 мкг 50 мкг 21.8% 20.2% 459 г
Витамин К, филлохинон 71.4 мкг 120 мкг 59.5% 55.2% 168 г
Витамин РР, НЭ 6.5539 мг 20 мг 32.8% 30.4% 305 г
Макроэлементы
Калий, K 263.91 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 947 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2107 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1384 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 2% 4643 г
Сера, S 217.39 мг 1000 мг 21.7% 20.1% 460 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 20% 464 г
Хлор, Cl 180.65 мг 2300 мг 7.9% 7.3% 1273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Йод, I 147.13 мкг 150 мкг 98.1% 91% 102 г
Кобальт, Co 33 мкг 10 мкг 330% 306.1% 30 г
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 8.5% 1086 г
Медь, Cu 181.52 мкг 1000 мкг 18.2% 16.9% 551 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1610 г
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8842 г
Фтор, F 760.87 мкг 4000 мкг 19% 17.6% 526 г
Хром, Cr 59.78 мкг 50 мкг 119.6% 110.9% 84 г
Цинк, Zn 1.2393 мг 12 мг 10.3% 9.6% 968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе трески запеченное составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов