| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.6% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 11.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.037 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.66 мг | 90 мг | 11.8% | 11.2% | 844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.523 мг | 20 мг | 7.6% | 7.2% | 1313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.92 мг | 2500 мг | 15.7% | 15% | 638 г |
| Кальций, Ca | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2668 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Натрий, Na | 299.85 мг | 1300 мг | 23.1% | 22% | 434 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 7.2% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 509.56 мг | 2300 мг | 22.2% | 21.2% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 38% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1548 г |
| Медь, Cu | 108.53 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 7.852 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8246 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14998 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 15% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3280 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».