Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% [Любимая Чашка] 200 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.4% 1610 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 2.2 г 2273 г 0.1% 0.1% 103318 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.851 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14030 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6608 г
Витамин Н, биотин 2.479 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2017 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.84 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5975 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.5% 2498 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44369 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1% 8977 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.5% 1928 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.2% 3930 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 5.4% 1613 г
Марганец, Mn 0.4737 мг 2 мг 23.7% 20.6% 422 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1787 г
Селен, Se 3.612 мкг 55 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Цинк, Zn 0.3886 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».