Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 20.03.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 20.03.2019

Индейка 1 кат. 380 г
Вода 2950 г
Морковь 166 г
Лук репчатый 70 г
Картофель 234 г
Макароны из муки 1 сорта 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 20.03.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.3% 2583 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 24.4% 661 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 26% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 7.9% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.617 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11059 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 4.5% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.415 мг 20 мг 12.1% 19.5% 828 г
Ниацин 1.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.07 мг 2500 мг 4.4% 7.1% 2292 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8688 г
Кремний, Si 6.656 мг 30 мг 22.2% 35.8% 451 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3839 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7647 г
Сера, S 46.44 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2153 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9% 1794 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 20.74 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4119 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 50% 323 г
Литий, Li 7.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3663 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 8.7% 1853 г
Молибден, Mo 8.795 мкг 70 мкг 12.6% 20.3% 796 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 127.3 мкг 4000 мкг 3.2% 5.2% 3142 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 6.5% 2500 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп 20.03.2019 составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».