| Морковь (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Творог 5% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 10 г |
1.Морковь натереть на мелкой терке 2.Яйца взбить миксером 3.К яйцам добавляем творог и соль, взбивания. 4.Перемешиваем все с морковью. 5.Смазываем ёмкость для запекания маслом. 6.Вымыпаем содержимое в ёмкость 7.Кунжут перемалываем в кофемолке, можно и не молоть, и посыпаем сверху. 8. Отправляем всё в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов печем. 9.Вынимаем, охлаждаем, едим. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1604.3 мкг | 900 мкг | 178.3% | 157.8% | 56 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.307 мг | 5 мг | 186.1% | 164.7% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.3% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 69.25 мг | 500 мг | 13.9% | 12.3% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 9.6% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 8.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.106 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 12.7% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 6.494 мкг | 50 мкг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6196 мг | 20 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Ниацин | 0.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.56 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.8% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 99.89 мг | 1000 мг | 10% | 8.8% | 1001 г |
| Кремний, Si | 23.619 мг | 30 мг | 78.7% | 69.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 46.78 мг | 400 мг | 11.7% | 10.4% | 855 г |
| Натрий, Na | 370.12 мг | 1300 мг | 28.5% | 25.2% | 351 г |
| Сера, S | 96.33 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 16.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 598.06 мг | 2300 мг | 26% | 23% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 6.2% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 4.311 мкг | 10 мкг | 43.1% | 38.1% | 232 г |
| Литий, Li | 6.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 8.7% | 1019 г |
| Медь, Cu | 122.74 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 20.546 мкг | 70 мкг | 29.4% | 26% | 341 г |
| Никель, Ni | 7.987 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.437 мкг | 55 мкг | 26.2% | 23.2% | 381 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.92 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6258 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.8128 мг | 12 мг | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».