| Курица в собственном соку | 384 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 205 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.1% | 667 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6% | 1560 г |
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.541 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.03 мг | 90 мг | 33.4% | 31.5% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6955 мг | 20 мг | 28.5% | 26.9% | 351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.2% | 927 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3992 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| Натрий, Na | 280.32 мг | 1300 мг | 21.6% | 20.4% | 464 г |
| Сера, S | 111.24 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 12.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 12.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 4.1% | 2311 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2677 г |
| Медь, Cu | 139.26 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Молибден, Mo | 0.571 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12259 г |
| Селен, Se | 6.13 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.5% | 897 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.4217 мг | 12 мг | 3.5% | 3.3% | 2846 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фрикассе составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».