| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13% | 386 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.9% | 421 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 8.7% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.47 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Ниацин | 6.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.6% | 899 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Натрий, Na | 838 мг | 1300 мг | 64.5% | 32.3% | 155 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 14.5% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1915 г |
| Цинк, Zn | 2.15 мг | 12 мг | 17.9% | 9% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.373 г | max 18.7 г | |||
| Трансжиры | 0.105 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 6.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 1.83 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина вяленая (хамон или прошутто) составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».