Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из миндаля и грецкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из миндаля и грецкого

Грецкий орех 70 г
Миндаль 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из миндаля и грецкого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 659 ккал 1684 ккал 39.1% 5.9% 256 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 3.1% 487 г
Жиры 61.5 г 56 г 109.8% 16.7% 91 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 0.7% 2028 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 4.5% 339 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 64943 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 2.6% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 3.5% 435 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 1.3% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 1.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 3.1% 490 г
Витамин В9, фолаты 45.792 мкг 400 мкг 11.4% 1.7% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 0.4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.196 мг 15 мг 101.3% 15.4% 99 г
Витамин Н, биотин 15.458 мкг 50 мкг 30.9% 4.7% 323 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.0167 мг 20 мг 25.1% 3.8% 399 г
Ниацин 2.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.58 мг 2500 мг 23% 3.5% 435 г
Кальций, Ca 185.46 мг 1000 мг 18.5% 2.8% 539 г
Кремний, Si 46.667 мг 30 мг 155.6% 23.6% 64 г
Магний, Mg 171.5 мг 400 мг 42.9% 6.5% 233 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16497 г
Сера, S 133 мг 1000 мг 13.3% 2% 752 г
Фосфор, P 373 мг 800 мг 46.6% 7.1% 214 г
Хлор, Cl 30.04 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.6 мкг ~
Бор, B 147.9 мкг ~
Ванадий, V 36.11 мкг ~
Железо, Fe 3.038 мг 18 мг 16.9% 2.6% 592 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 7246 г
Кобальт, Co 9.304 мкг 10 мкг 93% 14.1% 107 г
Литий, Li 13.3 мкг ~
Марганец, Mn 1.6742 мг 2 мг 83.7% 12.7% 119 г
Медь, Cu 235.37 мкг 1000 мкг 23.5% 3.6% 425 г
Молибден, Mo 18.471 мкг 70 мкг 26.4% 4% 379 г
Никель, Ni 125.417 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 2.887 мкг 55 мкг 5.2% 0.8% 1905 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Титан, Ti 28.88 мкг ~
Фтор, F 252.88 мкг 4000 мкг 6.3% 1% 1582 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 1.8% 832 г
Цинк, Zn 1.9863 мг 12 мг 16.6% 2.5% 604 г
Цирконий, Zr 22.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.945 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Глицин 0.916 г ~
Глутаминовая кислота 3.325 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 17 г от 4.7 до 16.8 г 101.2% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 70.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.913 г ~
10:0 Каприновая 0.788 г ~
12:0 Лауриновая 5.588 г ~
14:0 Миристиновая 2.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.383 г ~
18:0 Стеариновая 1.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.671 г min 16.8 г 158.8% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.321 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.475 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 17.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.246 г ~

Энергетическая ценность Паста из миндаля и грецкого составляет 659 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».