| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 30 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9.2% | 479 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.4% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.8% | 500 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 2.3% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.143 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.714 мкг | 3 мкг | 190.5% | 84.3% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.143 мкг | 10 мкг | 171.4% | 75.8% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 3.7% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6859 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2714 мг | 20 мг | 26.4% | 11.7% | 379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.86 мг | 2500 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Кальций, Ca | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2141 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Натрий, Na | 230.29 мг | 1300 мг | 17.7% | 7.8% | 565 г |
| Сера, S | 130.86 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.8% | 764 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 11.9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 514.29 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 851 г |
| Йод, I | 25.26 мкг | 150 мкг | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Кобальт, Co | 23.714 мкг | 10 мкг | 237.1% | 104.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.7586 мг | 2 мг | 37.9% | 16.8% | 264 г |
| Медь, Cu | 191.43 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 8.4% | 522 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| Селен, Se | 2.143 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.7% | 2566 г |
| Фтор, F | 232.14 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1723 г |
| Хром, Cr | 32.59 мкг | 50 мкг | 65.2% | 28.8% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.0329 мг | 12 мг | 8.6% | 3.8% | 1162 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бутерброд с сельдью составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».