| Минога (Тушение) | 659 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 107 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 24.1% | 452 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.4 мкг | 900 мкг | 34.9% | 38% | 286 г |
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 41.1% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.477 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1724 мг | 20 мг | 15.9% | 17.3% | 630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.42 мг | 2500 мг | 2% | 2.2% | 4958 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12970 г |
| Магний, Mg | 7.54 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5305 г |
| Натрий, Na | 3.68 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35326 г |
| Сера, S | 186.48 мг | 1000 мг | 18.6% | 20.3% | 536 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 2.1% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 181.33 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.6% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.198 мг | 18 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3431 г |
| Медь, Cu | 22.57 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4431 г |
| Молибден, Mo | 7.386 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.5% | 948 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 450.74 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 12.3% | 887 г |
| Хром, Cr | 56.77 мкг | 50 мкг | 113.5% | 123.6% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.8729 мг | 12 мг | 7.3% | 8% | 1375 г |
Энергетическая ценность рыба тушеная составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».