| Морковь по-корейски классическая | 310 г |
| Капуста маринованная | 330 г |
| Свекла | 230 г |
| Подсолнечник, семечки | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.6% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 2.1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 23.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.492 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.4% | 2052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 10% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 12.4% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 43.293 мкг | 50 мкг | 86.6% | 78.4% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2654 мг | 20 мг | 6.3% | 5.7% | 1581 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.83 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.9% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2330 г |
| Кремний, Si | 20.054 мг | 30 мг | 66.8% | 60.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 6.4% | 1403 г |
| Натрий, Na | 26.06 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4988 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4498 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 5.6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 382.45 мг | 2300 мг | 16.6% | 15% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 12.7% | 712 г |
| Литий, Li | 15.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3181 мг | 2 мг | 15.9% | 14.4% | 629 г |
| Медь, Cu | 164.56 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 14.9% | 608 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.8% | 1159 г |
| Никель, Ni | 15.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.592 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32129 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.4962 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2418 г |
| Цирконий, Zr | 10.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат - щетка составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».