| Сельдерей | 250 г |
| Яблоко | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Арахис | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.7% | 2621 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.2% | 870 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.9 мкг | 900 мкг | 35.5% | 53.2% | 281 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.915 мг | 5 мг | 38.3% | 57.4% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.627 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10.3% | 1448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 34.6% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 9.7% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.487 мкг | 50 мкг | 7% | 10.5% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 16.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7814 мг | 20 мг | 8.9% | 13.3% | 1123 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.03 мг | 2500 мг | 13.6% | 20.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 55.49 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.2% | 1802 г |
| Кремний, Si | 8.008 мг | 30 мг | 26.7% | 40% | 375 г |
| Магний, Mg | 39.46 мг | 400 мг | 9.9% | 14.8% | 1014 г |
| Натрий, Na | 97.83 мг | 1300 мг | 7.5% | 11.2% | 1329 г |
| Сера, S | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4102 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 14.4% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 27.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 13.3% | 1130 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 30.1% | 498 г |
| Литий, Li | 4.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Медь, Cu | 135.61 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 20.4% | 737 г |
| Молибден, Mo | 5.024 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.8% | 1393 г |
| Никель, Ni | 11.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.988 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5567 г |
| Стронций, Sr | 45.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23739 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Цирконий, Zr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ |
Энергетическая ценность салат сельдерей составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».