Мой здоровый рацион

Рецепт Морепродукты под томатным или белым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морепродукты под томатным или белым соусом

Подсолнечное масло 10 г
Морской коктейль замороженный 175 г
Соль морская 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Натуральная приправа для рыбы "Приправка" 1 г
Овощи замороженные для омлета 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты под томатным или белым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.5% 673 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 13.5% 625 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 10.9% 769 г
бета Криптоксантин 1.672 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 8.1% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.4% 680 г
Витамин В9, фолаты 20.175 мкг 400 мкг 5% 4.2% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 8.467 мкг 3 мкг 282.2% 237.3% 35 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 22.5% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.873 мг 15 мг 19.2% 16.1% 522 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.7% 1791 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1614 мг 20 мг 15.8% 13.3% 633 г
Ниацин 1.171 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.78 мг 2500 мг 18.4% 15.5% 545 г
Кальций, Ca 56.2 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Кремний, Si 9.663 мг 30 мг 32.2% 27.1% 310 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 7.8% 1070 г
Натрий, Na 600.19 мг 1300 мг 46.2% 38.9% 217 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 7.1% 1185 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 19.5% 431 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.7 мкг ~
Бор, B 145.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 3.268 мг 18 мг 18.2% 15.3% 551 г
Йод, I 50.67 мкг 150 мкг 33.8% 28.4% 296 г
Кобальт, Co 19.696 мкг 10 мкг 197% 165.7% 51 г
Литий, Li 34.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.7808 мг 2 мг 39% 32.8% 256 г
Медь, Cu 535.5 мкг 1000 мкг 53.6% 45.1% 187 г
Молибден, Mo 8.723 мкг 70 мкг 12.5% 10.5% 802 г
Никель, Ni 12.419 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 263.4 мкг ~
Селен, Se 29.618 мкг 55 мкг 53.9% 45.3% 186 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12650 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 14.6% 576 г
Цинк, Zn 1.679 мг 12 мг 14% 11.8% 715 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 7.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.802 г от 11.2 до 20.6 г 25% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.065 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.107 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты под томатным или белым соусом составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».