Мой здоровый рацион

Рецепт РАГУ моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РАГУ моё

Шампиньоны 90 г
Перец сладкий красный 50 г
Брокколи, вареная, без соли 55 г
Кабачок (Варка без слива) 135 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Баклажан (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Соевое Мясо "Гуляш" [Zipline] 40 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.7% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.7% 1672 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18% 625 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 3.1% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 30.8% 365 г
альфа Каротин 0.795 мкг ~
бета Каротин 1.497 мг 5 мг 29.9% 33.6% 334 г
бета Криптоксантин 4.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.2% 1216 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 12.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 13.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 40.776 мкг 400 мкг 10.2% 11.5% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 40.57 мг 90 мг 45.1% 50.7% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4399 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.067 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 46% 244 г
Витамин РР, НЭ 2.1156 мг 20 мг 10.6% 11.9% 945 г
Ниацин 1.088 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.25 мг 2500 мг 18.7% 21% 536 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Кремний, Si 24.94 мг 30 мг 83.1% 93.5% 120 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 12.1% 929 г
Натрий, Na 23.89 мг 1300 мг 1.8% 2% 5442 г
Сера, S 26.58 мг 1000 мг 2.7% 3% 3762 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 15% 750 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.7 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 36.02 мкг ~
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 14.6% 771 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 54.6% 206 г
Литий, Li 15.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.476 мг 2 мг 23.8% 26.8% 420 г
Медь, Cu 226.16 мкг 1000 мкг 22.6% 25.4% 442 г
Молибден, Mo 9.512 мкг 70 мкг 13.6% 15.3% 736 г
Никель, Ni 23.703 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 7.156 мкг 55 мкг 13% 14.6% 769 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Титан, Ti 25.87 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25110 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 8.4% 1333 г
Цинк, Zn 0.7704 мг 12 мг 6.4% 7.2% 1558 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность РАГУ моё составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».