Мой здоровый рацион

Рецепт Тарталлетки 20 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарталлетки 20 марта

Пшеничная мука цельнозерновая 226 г
Вода 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталлетки 20 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.1% 618 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.3% 2435 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 8.2% 384 г
Углеводы (общие) 66.9 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 15.8% 200 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 204.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.467 мг 1.5 мг 31.1% 9.8% 321 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 3.5% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 6% 528 г
Витамин В9, фолаты 40.922 мкг 400 мкг 10.2% 3.2% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2273 г
бета Токоферол 0.214 мг ~
гамма Токоферол 1.776 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.6102 мг 20 мг 23.1% 7.3% 434 г
Бетаин 67.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.6 мг 2500 мг 13.5% 4.3% 741 г
Кальций, Ca 34.62 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2889 г
Магний, Mg 128.08 мг 400 мг 32% 10.1% 312 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52846 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Фосфор, P 332 мг 800 мг 41.5% 13.1% 241 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.349 мг 18 мг 18.6% 5.9% 537 г
Марганец, Mn 3.7835 мг 2 мг 189.2% 59.8% 53 г
Медь, Cu 381.72 мкг 1000 мкг 38.2% 12.1% 262 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6560 г
Селен, Se 57.477 мкг 55 мкг 104.5% 33% 96 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Цинк, Zn 2.4181 мг 12 мг 20.2% 6.4% 496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.212 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 4.025 г ~
Пролин 1.93 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Тарталлетки 20 марта составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».