Мой здоровый рацион

Рецепт Горох зелёный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горох зелёный с овощами

Горох Орегон Зеленый Колотый [Мистраль] 200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 65 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Вода 400 г
Масло Растительное [Слобода] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох зелёный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9% 991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.6% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 18.7% 477 г
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 20.1% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.952 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1897 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10543 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.5 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Кремний, Si 3.823 мг 30 мг 12.7% 11.3% 785 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7130 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29680 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.9% 9718 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.6% 5594 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 1% 9231 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 13.5% 657 г
Литий, Li 4.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Медь, Cu 31.85 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3140 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1820 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 73.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5470 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Горох зелёный с овощами составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов