Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из шпината

Шпинат (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Яйца) 110 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Сыр Пармезан 50 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 30 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Способ приготовления

Запеканка из шпината

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.8% 704 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14% 339 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.8% 6210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.1 мкг 900 мкг 53.9% 25.6% 186 г
бета Каротин 2.911 мг 5 мг 58.2% 27.7% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 62.109 мкг 400 мкг 15.5% 7.4% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 12.6% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.935 мг 15 мг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин К, филлохинон 367.5 мкг 120 мкг 306.3% 145.6% 33 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2126 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.76 мг 2500 мг 20% 9.5% 501 г
Кальций, Ca 72.32 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1383 г
Кремний, Si 39.664 мг 30 мг 132.2% 62.9% 76 г
Магний, Mg 52.34 мг 400 мг 13.1% 6.2% 764 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8414 г
Сера, S 31.62 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3163 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Хлор, Cl 37.01 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 8.359 мг 18 мг 46.4% 22.1% 215 г
Йод, I 12.68 мкг 150 мкг 8.5% 4% 1183 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 9.8% 484 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.7301 мг 2 мг 36.5% 17.4% 274 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1552 г
Никель, Ni 1.826 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 1.135 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4846 г
Стронций, Sr 50.98 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10485 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка из шпината составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».