Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша с творогом черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша с творогом черешней

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Черешня 230 г
Яйцо куриное 3 Штука
Творог 2% жирности 180 г
Кефир 2,5% жирности 220 г
Банан 90 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с творогом черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.6% 1395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1599 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин В4, холин 64.35 мг 500 мг 12.9% 10.1% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.468 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 11.5% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин Н, биотин 6.206 мкг 50 мкг 12.4% 9.7% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2097 мг 20 мг 11% 8.6% 905 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.29 мг 2500 мг 7.6% 6% 1314 г
Кальций, Ca 75.3 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1328 г
Кремний, Si 11.314 мг 30 мг 37.7% 29.5% 265 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1516 г
Натрий, Na 124.81 мг 1300 мг 9.6% 7.5% 1042 г
Сера, S 87.27 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 11% 708 г
Хлор, Cl 220.1 мг 2300 мг 9.6% 7.5% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1850 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 21.3% 368 г
Литий, Li 1.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 7% 1109 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1391 г
Молибден, Mo 8.481 мкг 70 мкг 12.1% 9.5% 825 г
Никель, Ni 4.215 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 12.907 мкг 55 мкг 23.5% 18.4% 426 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17552 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1370 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2449 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с творогом черешней составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».