| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.7% | 2435 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.2% | 4306 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 22.37 мг | 500 мг | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.909 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 16.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.982 мкг | 50 мкг | 6% | 8.4% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8818 мг | 20 мг | 4.4% | 6.2% | 2268 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.9% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 116.36 мг | 1000 мг | 11.6% | 16.2% | 859 г |
| Кремний, Si | 1.773 мг | 30 мг | 5.9% | 8.3% | 1692 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 46.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 5% | 2804 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3527 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 15.7% | 895 г |
| Хлор, Cl | 100.27 мг | 2300 мг | 4.4% | 6.2% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4945 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.7% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 15.2% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 2.2% | 6135 г |
| Медь, Cu | 36.45 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5% | 2743 г |
| Молибден, Mo | 5.418 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.8% | 1292 г |
| Никель, Ni | 5.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.845 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.8% | 2981 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21563 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Кефир с черносливом составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».