Мой здоровый рацион

Рецепт манты розочки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манты розочки с капустой

капуста жареная с курицей 600 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
тесто для пельменей и мант 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты розочки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 7% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.7% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3383 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 5% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.02 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 23% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 8.4% 1092 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3602 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 21.8% 420 г
Витамин РР, НЭ 1.2311 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 5.5% 1678 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 2.7% 3324 г
Кремний, Si 20.062 мг 30 мг 66.9% 61.2% 150 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3084 г
Натрий, Na 280.71 мг 1300 мг 21.6% 19.8% 463 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 3.7% 2509 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Хлор, Cl 441.16 мг 2300 мг 19.2% 17.6% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.4 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2568 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 21.2% 431 г
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 9.5% 965 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1569 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 11.3% 812 г
Никель, Ni 5.932 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 2.954 мкг 55 мкг 5.4% 4.9% 1862 г
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7959 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 4.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность манты розочки с капустой составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».