Мой здоровый рацион

Рецепт Снеки из воздушного риса с семенами чиа и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Снеки из воздушного риса с семенами чиа и киноа

Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный 10 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Киноа, приготовленная 2 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 1 г
Готовый завтрак, воздушный рис (произв: The Quaker Oats, Co.) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снеки из воздушного риса с семенами чиа и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.6% 1118 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 75.9 г 219 г 34.7% 10% 289 г
Углеводы (общие) 78 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.395 мг 1.5 мг 26.3% 7.6% 380 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 223.59 мкг 400 мкг 55.9% 16.1% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3098 мг 20 мг 16.5% 4.7% 604 г
Макроэлементы
Калий, K 120.28 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2078 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4782 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25948 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 4.6% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.675 мг 18 мг 14.9% 4.3% 673 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2099 г
Медь, Cu 237.57 мкг 1000 мкг 23.8% 6.8% 421 г
Селен, Se 10.165 мкг 55 мкг 18.5% 5.3% 541 г
Цинк, Zn 1.1824 мг 12 мг 9.9% 2.8% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.419 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.357 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Снеки из воздушного риса с семенами чиа и киноа составляет 347,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».