| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Чеснок (Пассерование) | 14 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 230 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 414 г |
| Вода | 300 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 22.5% | 541 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 26% | 468 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 28% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 3.5% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.289 мкг | 400 мкг | 13.3% | 16.1% | 751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 34.6% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 10.1% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 20.6% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5906 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3386 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.24 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.7% | 950 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3970 г |
| Кремний, Si | 5.738 мг | 30 мг | 19.1% | 23.2% | 523 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 8% | 1507 г |
| Натрий, Na | 4.08 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31863 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6878 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 10.9% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 10% | 1215 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 30.1% | 404 г |
| Литий, Li | 13.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 16.5% | 734 г |
| Медь, Cu | 138.62 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 16.9% | 721 г |
| Молибден, Mo | 3.991 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.9% | 1754 г |
| Никель, Ni | 4.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9735 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6371 мг | 12 мг | 5.3% | 6.4% | 1884 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами и помидорами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».