| Мойва осенняя | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Чай (сухая заварка) | 4 г |
| Вода | 250 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.1% | 835 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 17.4% | 196 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.324 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.278 мг | 15 мг | 55.2% | 18.8% | 181 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4151 мг | 20 мг | 12.1% | 4.1% | 828 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.27 мг | 2500 мг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4243 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1872 г |
| Натрий, Na | 174.92 мг | 1300 мг | 13.5% | 4.6% | 743 г |
| Сера, S | 93.48 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.2% | 1070 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 6.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 307.15 мг | 2300 мг | 13.4% | 4.6% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3536 г |
| Йод, I | 33.11 мкг | 150 мкг | 22.1% | 7.5% | 453 г |
| Кобальт, Co | 5.348 мкг | 10 мкг | 53.5% | 18.3% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4866 г |
| Медь, Cu | 140.65 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.8% | 711 г |
| Молибден, Mo | 3.278 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.6% | 2135 г |
| Никель, Ni | 3.974 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 327.83 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Хром, Cr | 36.42 мкг | 50 мкг | 72.8% | 24.8% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.7188 мг | 12 мг | 6% | 2% | 1669 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.928 г | min 16.8 г | 65% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.94 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.384 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпроты из мойвы составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».