| грибы жареные с луком | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.8% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.9% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19.7% | 606 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 2.6% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 615.8 мкг | 900 мкг | 68.4% | 81.5% | 146 г |
| бета Каротин | 3.695 мг | 5 мг | 73.9% | 88.1% | 135 г |
| бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.175 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7361 мг | 20 мг | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.54 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.4% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6135 г |
| Кремний, Si | 24.351 мг | 30 мг | 81.2% | 96.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 53.75 мг | 400 мг | 13.4% | 16% | 744 г |
| Натрий, Na | 7.8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4063 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 12.3% | 973 г |
| Хлор, Cl | 28.16 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 11.3% | 1055 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 19.1% | 626 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4166 мг | 2 мг | 20.8% | 24.8% | 480 г |
| Медь, Cu | 167.46 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 19.9% | 597 г |
| Молибден, Mo | 13.229 мкг | 70 мкг | 18.9% | 22.5% | 529 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.837 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.9% | 2994 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9414 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6183 мг | 12 мг | 5.2% | 6.2% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневые котлеты составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».