Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горбушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горбушей и сыром

Горбуша натуральная. Консервы 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сырок Дружба [Карат] 100 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10% 800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.4% 949 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.2% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.3 мкг 900 мкг 34.8% 27.9% 287 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.845 мг 5 мг 36.9% 29.6% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 28.62 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6233 г
Витамин В12, кобаламин 1.049 мкг 3 мкг 35% 28% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 3.495 мкг 10 мкг 35% 28% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9687 мг 20 мг 14.8% 11.9% 674 г
Ниацин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 5% 1613 г
Кальций, Ca 65.41 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1529 г
Кремний, Si 4.854 мг 30 мг 16.2% 13% 618 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 7% 1144 г
Натрий, Na 206.38 мг 1300 мг 15.9% 12.7% 630 г
Сера, S 72.36 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1382 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 10.3% 779 г
Хлор, Cl 292.39 мг 2300 мг 12.7% 10.2% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2875 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 9.1% 883 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.3358 мг 2 мг 16.8% 13.5% 596 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2157 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2163 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей и сыром составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».