| Свекла | 508 г |
| Картофель | 0 г |
| Морковь, красная | 314 г |
| Капуста белокочанная | 952 г |
| Лук репчатый | 235 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Кориандр | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Вода | 2300 г |
| Зира, семена | 7 г |
| Базилик, сушеный | 0 г |
| Петрушка, сушеная | 6 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 140 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 31.8% | 1818 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 90.8% | 635 г |
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 98.8% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.46 мг | 500 мг | 0.5% | 2.9% | 20325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 9.8% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 14.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.781 мкг | 400 мкг | 1.4% | 8.1% | 6919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 112.1% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 3.5% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 91.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3928 мг | 20 мг | 2% | 11.6% | 5092 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.32 мг | 2500 мг | 5.3% | 30.6% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 14.5% | 4052 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 16.8% | 3490 г |
| Натрий, Na | 123.48 мг | 1300 мг | 9.5% | 54.9% | 1053 г |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.1% | 7391 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 15% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 192.52 мг | 2300 мг | 8.4% | 48.6% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 17.3% | 3315 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 7.5% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 75.7% | 763 г |
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 50.9% | 1139 г |
| Медь, Cu | 48.96 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 28.3% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 4.983 мкг | 70 мкг | 7.1% | 41% | 1405 г |
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.2% | 41667 г |
| Фтор, F | 61.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 8.7% | 6531 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 42.2% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2294 мг | 12 мг | 1.9% | 11% | 5231 г |
Энергетическая ценность Свекольник постный составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».