| Печень куриная (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 18.2% | 500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 3.5% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9362.8 мкг | 900 мкг | 1040.3% | 946.6% | 10 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 20.6% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.496 мг | 1.8 мг | 83.1% | 75.6% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 151.68 мг | 500 мг | 30.3% | 27.6% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 33.1% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 189.597 мкг | 400 мкг | 47.4% | 43.1% | 211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.936 мкг | 3 мкг | 431.2% | 392.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.79 мг | 90 мг | 12% | 10.9% | 834 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5746 мг | 20 мг | 52.9% | 48.1% | 189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.41 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4263 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Натрий, Na | 416.71 мг | 1300 мг | 32.1% | 29.2% | 312 г |
| Сера, S | 177.84 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.2% | 562 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 23.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 550.03 мг | 2300 мг | 23.9% | 21.7% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.204 мг | 18 мг | 73.4% | 66.8% | 136 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 13.14 мкг | 10 мкг | 131.4% | 119.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.3104 мг | 2 мг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Медь, Cu | 325.82 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 29.7% | 307 г |
| Молибден, Mo | 46.255 мкг | 70 мкг | 66.1% | 60.1% | 151 г |
| Селен, Se | 42.601 мкг | 55 мкг | 77.5% | 70.5% | 129 г |
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18984 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.7% | 663 г |
| Цинк, Zn | 5.3761 мг | 12 мг | 44.8% | 40.8% | 223 г |
Энергетическая ценность тушеная печень составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».