Мой здоровый рацион

Рецепт салат рыбоовощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат рыбоовощной

Сельдь атлантическая среднесоленая 100 г
Свекла (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Яичный порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбоовощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.3% 441 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.4 мкг 900 мкг 38.7% 22.7% 258 г
бета Каротин 1.86 мг 5 мг 37.2% 21.9% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.632 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 1.945 мкг 3 мкг 64.8% 38.1% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 9.724 мкг 10 мкг 97.2% 57.1% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.444 мг 15 мг 29.6% 17.4% 338 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3482 мг 20 мг 11.7% 6.9% 852 г
Макроэлементы
Калий, K 238.35 мг 2500 мг 9.5% 5.6% 1049 г
Кальций, Ca 57.43 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1741 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Натрий, Na 1653.74 мг 1300 мг 127.2% 74.7% 79 г
Сера, S 89.14 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11.2% 528 г
Хлор, Cl 100.52 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Микроэлементы
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 38.74 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3958 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 11.8% 498 г
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 8.3% 702 г
Медь, Cu 77.96 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1283 г
Молибден, Mo 8.169 мкг 70 мкг 11.7% 6.9% 857 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 161.85 мкг 4000 мкг 4% 2.4% 2471 г
Хром, Cr 25.45 мкг 50 мкг 50.9% 29.9% 196 г
Цинк, Zn 0.6645 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рыбоовощной составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».