| Zuckerschoten, frisch | 200 г |
| Шампиньоны | 195 г |
| Frisches Hähnchen-Brust-Innenfilet, K-Purland | 392 г |
| Dattel Cherrytomaten | 104 г |
| Помидор (томат), парниковый | 28 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 104 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Кукуруза сахарная белая, свежая | 210 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 3 г |
| Reines Rapsöl, Thomy | 31 г |
| Вино, столовое, белое, Рислинг (Riesling) | 100 г |
| Вода | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Fleisch pfeffern und in Streifen schneiden. Maiskörner vom Kolben schneiden. Paprika in eineinhalb Zentimeter große Dreiecke und Zuckerschoten in Streifen bzw. Spargel in drei Zentimeter lange schräge Abschnitte schneiden. Kräuterseitlinge und Tomaten halbieren, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Hälfte des Rapsöls in einer großen Pfanne erhitzen. Ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. Fleisch vier Minuten von allen Seiten anbraten, dabei die Pfanne immer wieder hin und her bewegen. Fleisch aus der Pfanne nehmen und zugedeckt nachziehen lassen. Gemüse bis auf die Tomaten mit restlic...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.8% | 776 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.8 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.3% | 1903 г |
| альфа Каротин | 7.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7.3% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 13.4% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.436 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.9% | 1707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 25.9% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 4.9% | 2035 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1022 мг | 20 мг | 20.5% | 20.4% | 488 г |
| Ниацин | 4.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.67 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6177 г |
| Кремний, Si | 2.624 мг | 30 мг | 8.7% | 8.6% | 1143 г |
| Магний, Mg | 44.72 мг | 400 мг | 11.2% | 11.1% | 894 г |
| Натрий, Na | 225.97 мг | 1300 мг | 17.4% | 17.3% | 575 г |
| Сера, S | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13624 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 13.4% | 742 г |
| Хлор, Cl | 347.77 мг | 2300 мг | 15.1% | 15% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1635 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 6.598 мкг | 10 мкг | 66% | 65.5% | 152 г |
| Литий, Li | 8.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Медь, Cu | 158.75 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15.8% | 630 г |
| Молибден, Mo | 6.096 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.6% | 1148 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.668 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.4% | 1178 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7584 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 23.3% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.6833 мг | 12 мг | 5.7% | 5.7% | 1756 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.238 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)* составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».