| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 20.4% | 867 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 22.2% | 801 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.9 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.7% | 6780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 29.8% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 6.6% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.585 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 19.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4865 мг | 20 мг | 2.4% | 4.3% | 4111 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.38 мг | 2500 мг | 9.4% | 16.7% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4519 г |
| Кремний, Si | 21.207 мг | 30 мг | 70.7% | 125.6% | 141 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 9.8% | 1820 г |
| Натрий, Na | 28.43 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.9% | 4573 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5653 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 35.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2372 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 60.2% | 295 г |
| Литий, Li | 10.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 17.6% | 1013 г |
| Медь, Cu | 90.38 мкг | 1000 мкг | 9% | 16% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 3.373 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.5% | 2075 г |
| Никель, Ni | 6.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28229 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 12.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 6.2% | 2869 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидоры, огурец. сельдерей) составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».