| Миндальная мука | 28 г |
| Кокосовая стружка | 17 г |
| Грецкий орех | 9 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477.1 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 3.3% | 633 г |
| Жиры | 45.8 г | 56 г | 81.8% | 17.1% | 122 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7404 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.9 мкг | 900 мкг | 25.2% | 5.3% | 397 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 98.95 мг | 500 мг | 19.8% | 4.2% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 2.3% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.12 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 4926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.3% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 2.3% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 0.9% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 8.802 мкг | 50 мкг | 17.6% | 3.7% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7104 мг | 20 мг | 8.6% | 1.8% | 1169 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.65 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.7% | 2820 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3442 г |
| Кремний, Si | 4.32 мг | 30 мг | 14.4% | 3% | 694 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 0.7% | 3063 г |
| Натрий, Na | 51.22 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.8% | 2538 г |
| Сера, S | 72.97 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.5% | 1370 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 2.6% | 813 г |
| Хлор, Cl | 59.21 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.5% | 3884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 1.3% | 1630 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.1% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 8.8% | 238 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 1.6% | 1353 г |
| Медь, Cu | 68.99 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.8% | 2810 г |
| Никель, Ni | 13.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.218 мкг | 55 мкг | 22.2% | 4.7% | 450 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5705 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 0.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 1.1% | 1956 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.245 г | min 16.8 г | 49.1% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом составляет 477,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».