Мой здоровый рацион

Рецепт Дю_блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дю_блины

Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино] 100 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 6 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 5 г
Кукурузный крахмал 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дю_блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.4 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 7% 333 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 6% 389 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.3% 439 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 181.8 г 2273 г 8% 1.9% 1250 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.8% 1268 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 0.6% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.17 мг 2500 мг 5.2% 1.2% 1935 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 2.5% 922 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 0.7% 3287 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 1% 2294 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3802 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.5% 941 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 0.8% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.4% 5660 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.2% 2000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 1.8% 1333 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6515 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 1.4% 1680 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 1% 2463 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 0.7% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%

Энергетическая ценность Дю_блины составляет 428,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».