| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Яблоки | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26.6% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 2.7% | 10112 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 4.5% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 12.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.18 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.6% | 3929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.26 мг | 90 мг | 40.3% | 107.2% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 9% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 127.4% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7682 мг | 20 мг | 3.8% | 10.1% | 2603 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.71 мг | 2500 мг | 11.6% | 30.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 42.64 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.4% | 2345 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 10.1% | 2630 г |
| Натрий, Na | 71.44 мг | 1300 мг | 5.5% | 14.6% | 1820 г |
| Сера, S | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.4% | 3568 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 9.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 116.98 мг | 2300 мг | 5.1% | 13.6% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 181.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 13.6% | 1980 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 65.4% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 22.3% | 1195 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 22.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 8.441 мкг | 70 мкг | 12.1% | 32.2% | 829 г |
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18836 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39487 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 25.5% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.3493 мг | 12 мг | 2.9% | 7.7% | 3435 г |
Энергетическая ценность капуста с яблоком составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».