Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с водорослями нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с водорослями нори

Водоросли 20 г
Орех кешью 30 г
Манго, сырое 30 г
Грейпфрут 40 г
Груша 40 г
Шпинат 20 г
Руккола, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с водорослями нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.7% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 9.6% 849 г
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 11.3% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 25.15 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1590 г
Витамин C, аскорбиновая 23.46 мг 90 мг 26.1% 21.3% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 7.7% 1054 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 41.2% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.4608 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1369 г
Макроэлементы
Калий, K 316.25 мг 2500 мг 12.7% 10.4% 791 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2096 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 3.3% 2500 г
Магний, Mg 62.3 мг 400 мг 15.6% 12.7% 642 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6484 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.9% 1372 г
Хлор, Cl 0.2 мг 2300 мг 1150000 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.701 мг 18 мг 15% 12.2% 666 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 16.3% 500 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Медь, Cu 49.55 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2018 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22917 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7921 г

Энергетическая ценность Салат с водорослями нори составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».