| Печень говяжья (Тушение) | 562 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Хлопья Пассим Четыре злака | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 15.9% | 390 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7657.2 мкг | 900 мкг | 850.8% | 527.5% | 12 г |
| Ретинол | 7.493 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 12% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.036 мг | 1.8 мг | 113.1% | 70.1% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 665.95 мг | 500 мг | 133.2% | 82.6% | 75 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.008 мг | 5 мг | 140.2% | 86.9% | 71 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 22.6% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 244.144 мкг | 400 мкг | 61% | 37.8% | 164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 60.804 мкг | 3 мкг | 2026.8% | 1256.5% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.98 мг | 90 мг | 20% | 12.4% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.7% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 4% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 101.105 мкг | 50 мкг | 202.2% | 125.4% | 49 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9757 мг | 20 мг | 64.9% | 40.2% | 154 г |
| Ниацин | 8.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.48 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6402 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2031 г |
| Натрий, Na | 109.16 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Сера, S | 261.38 мг | 1000 мг | 26.1% | 16.2% | 383 г |
| Фосфор, P | 325.6 мг | 800 мг | 40.7% | 25.2% | 246 г |
| Хлор, Cl | 116.67 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.115 мг | 18 мг | 39.5% | 24.5% | 253 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 21.322 мкг | 10 мкг | 213.2% | 132.2% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Медь, Cu | 3860 мкг | 1000 мкг | 386% | 239.3% | 26 г |
| Молибден, Mo | 111.928 мкг | 70 мкг | 159.9% | 99.1% | 63 г |
| Никель, Ni | 63.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.084 мкг | 55 мкг | 78.3% | 48.5% | 128 г |
| Фтор, F | 239.53 мкг | 4000 мкг | 6% | 3.7% | 1670 г |
| Хром, Cr | 32.87 мкг | 50 мкг | 65.7% | 40.7% | 152 г |
| Цинк, Zn | 5.209 мг | 12 мг | 43.4% | 26.9% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.71 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень блин составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».