Мой здоровый рацион

Рецепт Суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп мой

Индейка, грудки, мясо 240 г
Картофель 166 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 55 г
Шампиньоны 48 г
Вода 2850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 14.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 5% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.7% 6667 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 30% 2363 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 31.4% 2267 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 33.6% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 9.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 15% 4865 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 7.9% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 10% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 11.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 2.9% 26042 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 1.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 15% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.4% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2218 мг 20 мг 1.1% 7.9% 9017 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.98 мг 2500 мг 2.8% 20% 3624 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 4.3% 15552 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 8.6% 8016 г
Натрий, Na 73.51 мг 1300 мг 5.7% 40.7% 1768 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 2.9% 26385 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 17.1% 4103 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 44061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 7.9% 9326 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 25000 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 42.1% 1698 г
Литий, Li 4.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 5.7% 12500 г
Медь, Cu 14.06 мкг 1000 мкг 1.4% 10% 7112 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 5% 14737 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 1.792 мкг 55 мкг 3.3% 23.6% 3069 г
Фтор, F 94.31 мкг 4000 мкг 2.4% 17.1% 4241 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 10.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.1417 мг 12 мг 1.2% 8.6% 8469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп мой составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».