| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 205 г |
| Маринад лимон масло для лосося | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 11% | 369 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.7% | 320 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.6% | 1536 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.7% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 79.36 мг | 500 мг | 15.9% | 6.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 12.7% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 13.1% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.552 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.262 мкг | 3 мкг | 108.7% | 44.2% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 45.2% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.064 мг | 15 мг | 27.1% | 11% | 369 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.303 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7588 мг | 20 мг | 43.8% | 17.8% | 228 г |
| Бетаин | 3.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.23 мг | 2500 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7788 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Натрий, Na | 441.05 мг | 1300 мг | 33.9% | 13.8% | 295 г |
| Сера, S | 1.77 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 56497 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 12.4% | 329 г |
| Хлор, Cl | 588.08 мг | 2300 мг | 25.6% | 10.4% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 0.9% | 4627 г |
| Кобальт, Co | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Медь, Cu | 48.35 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 1.084 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6458 г |
| Селен, Se | 24.239 мкг | 55 мкг | 44.1% | 17.9% | 227 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3702 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3241 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.631 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.444 г | min 16.8 г | 38.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.87 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.397 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Salmone marinato al limone e olio составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».