| Пшеница проросшая | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 7.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 9.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.833 мкг | 400 мкг | 9% | 11% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.69 мг | 90 мг | 24.1% | 29.4% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 35.9% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3156 мг | 20 мг | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.9% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2229 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Натрий, Na | 90.23 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.4% | 1441 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9728 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 11.7% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1952 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 11.8% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.6411 мг | 2 мг | 32.1% | 39.2% | 312 г |
| Медь, Cu | 117.22 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.3% | 853 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Селен, Se | 12.097 мкг | 55 мкг | 22% | 26.9% | 455 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6632 мг | 12 мг | 5.5% | 6.7% | 1809 г |
Энергетическая ценность САЛАТ С РОСТКАМИ ПШЕНИЦЫ составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».