| Белая миндальная мука Pearls of Samarkand | 75 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.9% | 618 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 15.8% | 191 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4564 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5.2% | 584 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 146.75 мг | 500 мг | 29.4% | 8.9% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 5% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.109 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 3.9% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.8% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 3% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 12.112 мкг | 50 мкг | 24.2% | 7.3% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2125 мг | 20 мг | 11.1% | 3.4% | 904 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.06 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.8% | 1690 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Натрий, Na | 87.28 мг | 1300 мг | 6.7% | 2% | 1489 г |
| Сера, S | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.2% | 945 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 4.9% | 619 г |
| Хлор, Cl | 113.53 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.5% | 2026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 2.5% | 1227 г |
| Йод, I | 13.36 мкг | 150 мкг | 8.9% | 2.7% | 1123 г |
| Кобальт, Co | 5.813 мкг | 10 мкг | 58.1% | 17.6% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11299 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 4.547 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2% | 1539 г |
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.3 мкг | 55 мкг | 33.3% | 10.1% | 301 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11226 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 1.8% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.316 г | min 16.8 г | 55.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Низкоуглеводный хлеб составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».