Мой здоровый рацион

Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки

Хлеб белый 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.2% 962 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.2% 560 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.7% 697 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2394 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 9.2% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.3% 756 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 3.7% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 4.7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 107.346 мкг 400 мкг 26.8% 10.8% 373 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.923 мг 15 мг 19.5% 7.8% 513 г
Витамин Н, биотин 3.268 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1530 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5906 мг 20 мг 18% 7.2% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 127.54 мг 2500 мг 5.1% 2% 1960 г
Кальций, Ca 198.85 мг 1000 мг 19.9% 8% 503 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Натрий, Na 567.7 мг 1300 мг 43.7% 17.5% 229 г
Сера, S 86.63 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 5.5% 737 г
Хлор, Cl 412.84 мг 2300 мг 17.9% 7.2% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.639 мг 18 мг 14.7% 5.9% 682 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3212 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 6.1% 659 г
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 7.8% 517 г
Медь, Cu 92.54 мкг 1000 мкг 9.3% 3.7% 1081 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2651 г
Селен, Se 17.917 мкг 55 мкг 32.6% 13.1% 307 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гренки составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».