| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль морская | 1 г |
перемолоть все ингредиенты в блендере, посолить, поперчить по вкусу. выложить в формочки и выпекать при 180*С 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 22.3% | 475 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 9.9% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.555 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 23.5% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 3.2% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 3.159 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.6% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1931 мг | 20 мг | 26% | 27.4% | 385 г |
| Ниацин | 6.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.07 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Кремний, Si | 6.322 мг | 30 мг | 21.1% | 22.3% | 475 г |
| Магний, Mg | 55.93 мг | 400 мг | 14% | 14.8% | 715 г |
| Натрий, Na | 55.45 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.5% | 2344 г |
| Сера, S | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3414 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 18.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 65.32 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 9.1% | 1165 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 6.523 мкг | 10 мкг | 65.2% | 68.8% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3322 г |
| Медь, Cu | 69.26 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.3% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 9.431 мкг | 70 мкг | 13.5% | 14.2% | 742 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.454 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.5% | 1235 г |
| Фтор, F | 82.43 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4853 г |
| Хром, Cr | 15.22 мкг | 50 мкг | 30.4% | 32.1% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.9775 мг | 12 мг | 8.1% | 8.5% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с цветной капустой составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».