| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Пармезан "Dolce granto" | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10% | 1118 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.7% | 1155 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 91.47 мг | 500 мг | 18.3% | 20.5% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 14% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.91 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.8% | 1913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 21.1% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7.2% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 6.489 мкг | 50 мкг | 13% | 14.5% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5837 мг | 20 мг | 7.9% | 8.8% | 1263 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.87 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.5% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 53.31 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1876 г |
| Кремний, Si | 0.204 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3182 г |
| Натрий, Na | 158.81 мг | 1300 мг | 12.2% | 13.6% | 819 г |
| Сера, S | 66.59 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 13% | 861 г |
| Хлор, Cl | 66.18 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 8.1% | 1385 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 36.5% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2759 г |
| Медь, Cu | 37.07 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.1% | 2698 г |
| Молибден, Mo | 2.741 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.4% | 2554 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.572 мкг | 55 мкг | 17.4% | 19.5% | 575 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18570 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5041 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».