| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Какао смесь, порошок | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.3 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.6% | 1041 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Углеводы | 79.3 г | 219 г | 36.2% | 10% | 276 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Вода | 8.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25830 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 2.3% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.65 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.4% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9086 мг | 20 мг | 9.5% | 2.6% | 1048 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 83.3 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 1.6% | 1717 г |
| Натрий, Na | 77.23 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.6% | 1683 г |
| Сера, S | 49.5 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 2020 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 4.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 65 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 1.3% | 2071 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.3149 мг | 2 мг | 15.7% | 4.3% | 635 г |
| Медь, Cu | 84.6 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.3% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19048 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.696 мг | 12 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.8 мг | ~ | |||
| Теобромин | 32.3 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кексы постные составляет 362,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».