| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 125 г |
| Морковь | 122 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 693.2 мкг | 900 мкг | 77% | 73.6% | 130 г |
| бета Каротин | 4.159 мг | 5 мг | 83.2% | 79.5% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.62 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.486 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.068 мг | 15 мг | 13.8% | 13.2% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3291 мг | 20 мг | 6.6% | 6.3% | 1505 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.95 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4161 г |
| Кремний, Si | 9.943 мг | 30 мг | 33.1% | 31.6% | 302 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 2005 г |
| Натрий, Na | 9.01 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14428 г |
| Сера, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5348 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 6.4% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 18.8% | 507 г |
| Литий, Li | 2.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2538 мг | 2 мг | 12.7% | 12.1% | 788 г |
| Медь, Cu | 74.32 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 6.932 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.5% | 1010 г |
| Никель, Ni | 2.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.465 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14820 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 3.9% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».