| Нут (турецкий горох) (Варка) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 21.9% | 408 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 563 мкг | 900 мкг | 62.6% | 56% | 160 г |
| бета Каротин | 3.379 мг | 5 мг | 67.6% | 60.5% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 33.46 мг | 500 мг | 6.7% | 6% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 10.6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 11.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.706 мкг | 400 мкг | 42.7% | 38.2% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9505 мг | 20 мг | 4.8% | 4.3% | 2104 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.64 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.1% | 593 г |
| Кальций, Ca | 78.62 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Кремний, Si | 36.765 мг | 30 мг | 122.6% | 109.7% | 82 г |
| Магний, Mg | 53.2 мг | 400 мг | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Натрий, Na | 28.73 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4525 г |
| Сера, S | 90.59 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1104 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 19% | 471 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 311.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1370 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 51.3% | 174 г |
| Литий, Li | 1.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7965 мг | 2 мг | 39.8% | 35.6% | 251 г |
| Медь, Cu | 257.65 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 23.1% | 388 г |
| Молибден, Mo | 23.588 мкг | 70 мкг | 33.7% | 30.1% | 297 г |
| Никель, Ni | 63.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14% | 636 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13004 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.3588 мг | 12 мг | 11.3% | 10.1% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».