| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Ванилин | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 200 г |
В посуду насыпала овсяные хлопья и кокосовую стружку, залила ацидофилином. Добавила сахар, ванилин, разрыхлитель, масло, орешки и нарезанный чернослив. Всё хорошо перемешала. На противень положить пекарскую бумагу, можно слегка смазать маслом, чтоб печенье потом лучше отстало, и ложкой выкладываем наше тесто, слегка примяв сверху каждую порцию. Чтобы кокосовое печенье лучше пропеклось, его не нужно делать высоким. Ставим в горячую духовку до зарумянивания...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8% | 418 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 5.5% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.7% | 385 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.7% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 1.8% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.32 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2322 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.679 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0213 мг | 20 мг | 10.1% | 3.4% | 989 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.32 мг | 2500 мг | 11% | 3.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 78.52 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.7% | 1274 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Магний, Mg | 63.73 мг | 400 мг | 15.9% | 5.3% | 628 г |
| Натрий, Na | 146.87 мг | 1300 мг | 11.3% | 3.8% | 885 г |
| Сера, S | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 7.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 58.89 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1035 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 6.6% | 509 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5522 мг | 2 мг | 77.6% | 26.1% | 129 г |
| Медь, Cu | 250.06 мкг | 1000 мкг | 25% | 8.4% | 400 г |
| Молибден, Mo | 1.652 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Никель, Ni | 3.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.023 мкг | 55 мкг | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12066 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.381 мг | 12 мг | 11.5% | 3.9% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.751 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.585 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.382 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.637 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ И ЯИЦ составляет 297,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».