Мой здоровый рацион

Рецепт 18.03.19 Куриный суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 18.03.19 Куриный суп с чечевицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 540 г
Лук репчатый (Варка без слива) 178 г
Морковь (Варка без слива) 172 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Чечевица, розовая 263 г
Вода, бутилированная, в общем 3450 г
Подсолнечное масло 15 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 712 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18.03.19 Куриный суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.4% 1583 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.9% 2520 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 19.3% 1023 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 17.2% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.213 мкг 400 мкг 3.3% 6.5% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 2% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13774 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7764 мг 20 мг 3.9% 7.7% 2576 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.17 мг 2500 мг 4.6% 9.1% 2152 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5903 г
Кремний, Si 4.447 мг 30 мг 14.8% 29.2% 675 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2398 г
Натрий, Na 220.17 мг 1300 мг 16.9% 33.3% 590 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8780 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 11.2% 1758 г
Хлор, Cl 347.59 мг 2300 мг 15.1% 29.8% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 8.5% 2338 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2% 9554 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 41.8% 473 г
Литий, Li 5.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 13% 1513 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 21.7% 910 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 9.1% 2156 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16307 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 16.2% 1222 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2407 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.302 мг ~
Кампестерол 0.348 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 3.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 18.03.19 Куриный суп с чечевицей составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».