| Макароны из муки высшего сорта | 400 г |
| Шампиньоны | 268 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Лук репчатый | 285 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 800 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.862 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 6.2% | 1438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.156 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7234 мг | 20 мг | 8.6% | 7.6% | 1160 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 54.85 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1823 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 5.5% | 1577 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 3956 г |
| Натрий, Na | 66.65 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.5% | 1950 г |
| Сера, S | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 9.6% | 918 г |
| Хлор, Cl | 123.32 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.7% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.5% | 3509 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 3.053 мкг | 10 мкг | 30.5% | 26.8% | 328 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 222.8 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 19.6% | 449 г |
| Молибден, Mo | 4.036 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.1% | 1734 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.077 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.5% | 1349 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7432 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с грибами и сливками составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».