| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Шоколад горький | 50 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.1% | 394 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 6% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 6.6% | 488 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 22.58 мг | 500 мг | 4.5% | 1.4% | 2214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.886 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.4% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.55 мг | 15 мг | 37% | 11.9% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6174 мг | 20 мг | 8.1% | 2.6% | 1237 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.53 мг | 2500 мг | 17.7% | 5.7% | 566 г |
| Кальций, Ca | 105.61 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
| Магний, Mg | 47.09 мг | 400 мг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Натрий, Na | 419.61 мг | 1300 мг | 32.3% | 10.4% | 310 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3893 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 8.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 403.74 мг | 2300 мг | 17.6% | 5.6% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.374 мг | 18 мг | 13.2% | 4.2% | 758 г |
| Кобальт, Co | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.4% | 1359 г |
| Марганец, Mn | 0.6501 мг | 2 мг | 32.5% | 10.4% | 308 г |
| Медь, Cu | 293.76 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 9.4% | 340 г |
| Молибден, Mo | 7.604 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Никель, Ni | 2.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.863 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.1% | 2952 г |
| Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34423 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.7551 мг | 12 мг | 6.3% | 2% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.3% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный торт со свёклой составляет 312 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».